Bolinha de Queijo Lowcarb

Ingredientes

  • 200g de frango desfiado (já temperado);

  • 1 colher de sopa de cream cheese;

  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça;

  • 40g de queijo minas padrão lac free @verdecampo;

  • 1/2 colher de sopa farinha de linhaça;

  • 1 colher de sopa de psyllium.

Modo de preparo
Processe o frango com cream cheese até virar uma massa. Divida em 7 bolinhas de 30g cada. Corte o queijo em 7 quadradinhos e coloque cada um no centro de cada bolinha. Modele com as mãos para fechar. Misture o psyllium com a farinha de linhaça e passe cada bolinha nessa misture. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 10-15 minutos ou até dourar.

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