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Ingredientes:

Cogumelos Portobelo in natura, inhame cozido, água, farinha de aveia sem glúten, castanha de caju, farinha de amêndoas, azeite de oliva extra virgem, cebola roxa, alho-poró, gergelim branco descascado, suco de limão, sal marinho, gergelim preto, farinha de linhaça dourada, cebolinha, vinagre de maçã, shoyo daymaru, salsa, nutritional Yeast e noz moscada.

 

Características: vendida em duplas – cada forminha de 10cm de diâmetro de diâmetro e pesando aproximadamente 140g cada. Base ao estilo “massa podre” e o recheio é uma combinação perfeita do "requeijão" vegano da Padoca com cogumelos salteados. Ideal para consumir como refeição leve ou até como lanchinho.

 

Validade: por até 5 dias na geladeira ou congelado por até 3 meses. Retire a tampa de plástico (a base pode ir ao forno) e leve a quiche ao forno pré aquecido a 170-180oC por cerca de 15-20min se estiver na geladeira ou 20-25min se estiver congelada. Não é necessário descongelar para assar.

Quiche Vegana de Cogumelos e "Requeijão" (pequena)

* Sujeito à disponibilidade do cardápio da semana.
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