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Ingredientes "requeijão": inhame, castanha de caju demolhada, água, azeite de oliva extra virgem, suco de limão e sal marinho.


Ingredientes massa: farinha de aveia sem glúten, farinha de amêndoas, água, azeite de oliva extra virgem, gergelim, farinha de linhaça dourada, gergelim preto e sal marinho.


Ingredientes cogumelos salteados: cogumelo portobello, cebola roxa, alho poró, azeite de oliva extra virgem, cebolinha, shoyu daimaru, salsinha, sal marinho, noz moscada em pó.

 

NÃO CONTÉM GLÚTEN
NÃO CONTÉM LACTOSE
PRODUTO VEGANO
ALERGÊNICOS: contém CASTANHA DE CAJÚ, AMÊNDOAS, GERGELIM, AVEIA e SOJA.

 

Informação nutricional:
Por 100 g (70 g = 1 fatia fina, %VD*): Valor energético 277 kcal (194 kcal, 10%) • Carboidratos 19 g (13 g, 4%), dos quais Açúcares totais 3,2 g (2,3 g), Açúcares adicionados 0 g (0 g, 0%) • Proteínas 7,5 g (5,2 g, 10%) • Gorduras totais 20 g (14 g, 22%), das quais Gorduras saturadas 3,2 g (2,2 g, 11%), Gorduras trans 0 g (0 g, 0%) • Fibras alimentares 4,2 g (3 g, 12%) • Sódio 610 mg (427 mg, 21%).

 

Características: vendida em foma de 20cm de diâmetro e pesando aproximadamente 800g. Base ao estilo “massa podre” e o recheio é uma combinação perfeita do "requeijão" vegano da Padoca com cogumelos salteados. Ideal para consumir como refeição leve ou até como lanchinho.

 

Validade: por até 5 dias na geladeira ou congelado por até 3 meses. Retire a tampa de plástico (a base pode ir ao forno) e leve a quiche ao forno pré aquecido a 170-180oC por cerca de 15-20min se estiver na geladeira ou 20-25min se estiver congelada. Não é necessário descongelar para assar.

Quiche Vegana de Cogumelos e "Requeijão" (grande)

* Sujeito à disponibilidade do cardápio da semana.
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