Ingredientes:
ovo orgânico, Moon Sugar*, farinha de amêndoas, Moon Protein Flour (proteína isolada do grão de arroz integral orgânico), granulado Moon chocolate 70% vegano (massa de cacau, Moon Sugar, cacau em pó, manteiga de cacau e estabilizante goma acácia), leite vegetal de castanha de cajú e coco, óleo de coco, farelo de aveia sem glúten,vinagre de maçã, fermento em pó, goma xantana e extrato natural de baunilha
*Sobre a Moon Sugar:
Moon Sugar é o mais novo adoçante natural SEM polióis, zero índice glicêmico, apenas com ingredientes naturais, extremamente fino, similar ao açúcar de confeiteiro, tem poder caramelizante, não altera a cor da receita, substituindo não apenas o açúcar, mas é também, substituto do adoçante natural com polióis (xilitol, eritritol, sorbitol, maltitol). É cada vez mais comum, até pelo uso excessivo em dietas restritas, ver intolerâncias com este tipo de produto, tornando-se inflamatórios para nosso intestino, causando desconforto no sistema digestivo, distenção abdominal, gases, trânsito intestinal, estufamento e/ou diarreia. Seguro para diabéticos. Ingredientes: Fibra isolada da tapioca/mandioca (com carboidratos não absorvíveis pelo organismo humano, ou seja, zero carbo e índice glicêmico), Alulose (adoçante natural super nobre e totalmente FODMAP free), Estévia Andina (mais pura e zero retrogosto), Taumatina (outro nobre adoçante natural).
Informações nutricionais (1 fatia de 35g):
Por 100 g (35 g, %VD*): Valor energético 244 kcal (85 kcal, 4%) •Carboidratos 7.7 g (2.7 g, 1%), dos quais Açúcares totais 0.8 g (0.3 g), Açúcares adicionados 0 g (0 g, 0%) • Proteínas 12 g (4.1 g, 8%) • Gorduras totais 18 g (6.4 g, 10%), das quais Gorduras saturadas 8.6 g (3 g, 15%), Gorduras trans 0 g (0 g, 0%) • Fibras alimentares 24 g (8.3 g, 33%) • Sódio 260 mg (91 mg, 5%) - (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
SEM GLÚTEN E ZERO LACTOSE
Alergênicos: contém aveia, OVOS, amêndoas e castanha de cajú
Características: vendido em forma de papel forneável no formato de bolo inglês - peso aproximado de 340g – bolo caseiro, macio e molhadinho. Ideal para consumo no dia a dia (café da manhã ou lanchinhos).
Validade: Válido por até 7 dias na geladeira ou por até 3 meses congelado (a partir da data de fabricação). Não recomendamos deixar em temperatura ambiente, pois os produtos não possuem conservantes e podem mofar.
Dica de conservação e consumo: Antes de congelar, fatie seu bolo, coloque as fatias em um saquinho plástico e armazene no freezer. Não é necessário separar fatia por fatia para o congelamento. Na hora de consumir, basta destacar as fatias desejadas e coloque DIRETAMENTE no microondas, forno ou forninho elétrico. Se preferir, também é possivel deixar descongelar em temperatura ambiente e consumir após descongelamento.