Receita de cookies de cacau veganos para fazer com as crianças!
Tá aí uma receita que as crianças adoram fazer, porque podem colocar as mãos na massa, fazer bolinhas, usar rolo para abrir a massa e cortar usando moldes diferentes. A imaginação rola solto! O importante é fazer desta experiência algo agradável para pais, cuidadores e filhos.
Vamos nessa com a gente?
Então anote a receita e chame a criançada!

COOKIES DE CACAU VEGANO
Ingredientes para o "ovo de linhaça":
10g de farinha de linhaça dourada
40g de água
Ingredientes secos:
65g de farinha de arroz integral
35g de farinha de amêndoas
35g de farinha de quinoa
35g de fécula de batata
35g de polvilho doce
40g de açúcar de maçã ou coco ou mascavo
16g de cacau em pó
2g de fermento em pó
Ingredientes líquidos:
50g de xarope de mapple ou agave ou melado ou mel de coco
50g de óleo de coco derretido
Extrato natural de baunilha a gosto
Para decorar/ finalizar (opcional):
200g de chocolate 70% cacau derretido
Utensílios:
1 rolo para abrir a massa (pode ser uma garrafa se você não tiver rolo)
Bowls
Assadeiras
Papel manteiga ou esteira de silicone (ou pode untar também)
Cortadores de cookies